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1、留底数作弊法：有些商贩在表示重量的数字中先储存一定的底数，消费者购物时，先储存的底数也就连同所购商品一并计算了价款。

2、冲击作弊法：空秤时将商品重重地丢进秤盘，冲击力使秤的重量数在一瞬间被人为加大，待顾客还未来得及细看时，商贩已将商品拿起，随即报出价款。

3、吸铁石作弊法：在电子台秤的底部放置吸铁石，使电子台秤字幕屏的价格改变。

4、电子台秤称重电路改装作弊法：加装一个专门用于作弊的开关，该开关通常有2～3个档位，当开关位于其中一个档位时，秤是准的，位于其它的档位时秤就不准了。

5、更改系数作弊法:我们平时购物用电子台秤称量结算都是以“公斤、千克”为单位，以“xxx元/公斤”标价进行结算。但是有些经营者却用市斤标价，即3元/斤，然后再换算成公斤进行结算，正确的做法是将电子台秤的系数设置为2。但是个别不法经营者却将系数设置成大于2的数，如2.2、2.3等。